마카오 미슐랭 레스토랑 TOP 5 – 별의 맛을 찾아서

마카오는 아시아에서 손꼽히는 미식 도시입니다.작은 도시 안에 미슐랭 스타를 받은 레스토랑이 20곳 이상 있으며,세계적인 셰프들의 레스토랑이 호텔 곳곳에 자리해 있습니다.

카지노의 화려함 뒤에는 ‘별의 맛’을 경험할 수 있는 진짜 마카오의 품격이 숨어 있습니다.오늘은 그중에서도 여행자들이 꼭 한 번은 경험해봐야 할 마카오 미슐랭 TOP 5 레스토랑을 소개해드리겠습니다.

(1) 미슐랭 로부숑 오 돔 (Robuchon au Dôme) ★★★

위치: 그랜드 리스보아 호텔 43층스타: 미슐랭 3스타

(1) 프렌치 미식의 전설 조엘 로부숑(Joël Robuchon)의 시그니처 레스토랑입니다.

(2) 유리 돔 천장을 통해 마카오의 야경이 한눈에 펼쳐지는 초고층 다이닝으로, 분위기만으로도 감동을 줍니다.

(3) 시그니처 메뉴는 캐비어·트러플·랍스터를 중심으로 구성된 테이스팅 코스.

(4) 6,000종이 넘는 와인 셀렉션은 아시아 최대 규모로, 미식가들에게는 천국 같은 공간입니다.

(5) 런치 코스는 비교적 합리적인 가격으로 이용 가능하며, 드레스코드가 엄격하니 정장 차림을 추천드립니다.

평균 가격: 런치 약 1,000MOP~, 디너 약 2,000~3,000MOP

추천 포인트: 미슐랭 3스타의 진정한 품격을 느끼고 싶다면 이곳이 정답입니다.

(2) 미슐랭 더 에이트 (The Eight) ★★★

위치: 그랜드 리스보아 호텔 2층스타: 미슐랭 3스타

(1) 화려한 금빛 인테리어와 ‘8’이라는 행운의 숫자를 테마로 한 중식 파인 다이닝입니다.

(2) 정통 광둥요리를 바탕으로 창의적인 프레젠테이션을 더해 미슐랭 3스타를 유지하고 있습니다.

(3) 시그니처 메뉴는 송로버섯 딤섬, XO소스 전복, 흑돼지 차슈 등.

(4) 점심 코스는 딤섬 중심으로, 저녁은 풀 코스 스타일로 운영됩니다.

(5) 직원들의 서비스와 디테일이 완벽하며, 식기 하나까지 예술적 감각이 느껴집니다.

평균 가격: 런치 약 800MOP~, 디너 약 1,800MOP~

추천 포인트: “아시아 최고급 중식 레스토랑”이라 불리는 이유를 직접 느껴보세요.

(3) 미슐랭 윙 레이 팰리스 (Wing Lei Palace) ★★

위치: 윈 팰리스(Wynn Palace Cotai)스타: 미슐랭 2스타

(1) 마카오에서 가장 세련된 현대 광둥요리를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다.

(2) 연못과 분수를 바라보는 창가석이 인기이며, 내부는 황금빛 인테리어로 럭셔리함이 가득합니다.

(3) 대표 메뉴는 크리스털 킹 프론 딤섬, XO소스 해산물 볶음, 구운 비둘기.

(4) 셰프 Tam Kwok Fung의 섬세한 요리 철학이 담겨 있으며, 플레이팅과 향의 조화가 예술적입니다.

(5) 코스 구성은 점심·저녁 모두 다양하며, 고급 와인 페어링도 제공합니다.

평균 가격: 런치 약 700~900MOP, 디너 약 1,500~2,000MOP

추천 포인트: 로맨틱한 분위기와 미식이 조화를 이루는 커플 데이트 레스토랑으로 제격입니다.

(4) 미슐랭 알랭 뒤카스 앳 모라 (Alain Ducasse at Morpheus) ★★

위치: 모르페우스 호텔(Morpheus, City of Dreams)스타: 미슐랭 2스타

(1) 프렌치 미식의 대가 알랭 뒤카스(Alain Ducasse)가 직접 운영하는 하이엔드 레스토랑입니다.

(2) 건축가 자하 하디드의 곡선미 넘치는 내부 디자인과 완벽한 조명이 고급스러움을 더합니다.

(3) 대표 코스는 프렌치 클래식과 현대적 감각이 조화를 이루며, 재료 본연의 맛을 살리는 조리법이 특징입니다.

(4) 디저트와 와인 페어링도 수준급으로, 전체 식사 시간이 2시간 이상 소요되는 ‘경험형 다이닝’입니다.

(5) 기념일이나 프로포즈 같은 특별한 날 방문하기 좋습니다.

평균 가격: 런치 약 1,000MOP~, 디너 약 2,000MOP~

추천 포인트: “미식 그 자체”를 경험하고 싶다면 알랭 뒤카스의 철학을 느껴보세요.

(5) 미슐랭 라이 힌 (Lai Heen) ★★

위치: 리츠칼튼 마카오 51층스타: 미슐랭 2스타

(1) 마카오에서 가장 높은 곳에 위치한 중식 레스토랑으로, 창가석에서는 코타이 스트립의 야경이 한눈에 들어옵니다.

(2) 세련된 현대식 광둥요리를 선보이며, 정통과 혁신이 공존하는 메뉴 구성이 인상적입니다.

(3) 대표 요리는 트러플 딤섬, 아발론찜, 흑돼지 차슈.

(4) 인테리어와 식기, 조명까지 모두 리츠칼튼의 품격을 그대로 반영했습니다.

(5) 조용한 분위기 덕분에 비즈니스 미팅이나 프라이빗 다이닝으로도 좋습니다.

평균 가격: 런치 약 600MOP~, 디너 약 1,200MOP~

추천 포인트: “야경과 미식”을 동시에 즐길 수 있는 마카오의 대표 고급 중식 레스토랑입니다.

마카오 미슐랭 다이닝 팁

(1) 예약은 필수 – 인기 레스토랑은 2주 이상 전 예약 권장

(2) 드레스 코드 확인 – 대부분 비즈니스 캐주얼 이상 필요

(3) 런치 코스 활용 – 디너보다 30~40% 저렴하게 미슐랭 코스를 경험할 수 있음

(4) 기념일에 방문 추천 – 대부분의 레스토랑이 케이크·샴페인 서비스 제공

마무리 – 별의 맛을 따라 떠나는 미식 여행

마카오는 단순한 관광지가 아니라, “하루 세 끼가 곧 여행의 콘텐츠가 되는 도시”입니다.카지노와 화려한 쇼핑몰 속에서 세계적인 셰프들이 만든 별의 맛을 경험할 수 있고,프렌치·광둥·퓨전 등 각양각색의 요리가 ‘작은 도시 안의 미식 세계’를 완성합니다.

한 끼 식사가 기억에 남는 순간으로 바뀌는 도시—그곳이 바로 마카오입니다.이번 여행에서는 단 한 번이라도 좋으니, 미슐랭의 별을 따라 진짜 마카오의 품격과 맛을 느껴보시길 바랍니다.